vendredi 5 septembre 2008

Septembre: Erntenzeit-les récoltes...

En ce moment, on voit du houblon partout! Eh oui, comme chacun le sait, cette plante aux vertus apaisantes et calmantes est l'ingrédient numéro un de la bière!
Eheh c'est la brasserie Albrecht (Schmittmann pour les intimes) qui auront de la matière pour fabriquer le brevage préféré des autochtones. (Auraient-ils déteint sur moi? Il faut dire qu'en tant que Ch'ti, j'ai de sacré prédispositions!*).

Un peu de vocabulaire:
la bière: das Bier
le hoblon: der Hopfen
le malt: das Malz
la brasserie: die Bräuerei ou das Brauhaus
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*Jules Mousseron, poète nordiste, a écrit ceci:
L' canchon dé l'bière
L'aut' jour, sur un papier j'ai vu
Qué l'vin ch'tot l'jus l'pus salutaire.
C' papier ch'étot un prospectu'
D'réclam' pour un propriétaire.
- " Propriétair', té blagu' trop fort :
Té n'as jamais bu l' bière du Nord ! "
Refrain
Amis, cantons l'bonne bière,
Ch'est l' liqueur ouverrière
Qui met au coeur l'entrain,
Et r'foule aux cent diap's el chagrin.
Ah ! qu'in fait-i' bonne chère
A boire eun' pinte ed bière !

L' champagne i n' manqu' point d' qualités,
Mai pou in boire un verr', cha coûte.
L' bière, in in bot des quantités
Sans trop mettr' es bourse in déroute.
In boutelle aussi, l' jus d'houblon
In l'air i fait sauter l' bouchon.
Refrain
Un litre ed' bonn' bière ed'sous s' bras,
I s'in va, l'ouverrier d'usine,
Certain qué c' boisson li donn'ra
Du coeur au vintre et dé l' bonn' mine.
Il ara tellement s' bras nerveux
Qu'i n' sintira point ses othieux !
Refrain
Ah! saint' bonn ' Bièr', donn'-nous toudis
Beauco d' forche et beauco d' durance.
Fais qu' tous les garchons d' nou pays
Soient solid's pou servir la France.
Quand à nous, buveux nous jurons
Qué d' bon coeur tout l' temps nous t' buvrons.
Refrain
J'veux pus canter sans boire un cop.
Femm' d'ichi, faut rimplir ém'pinte,
Car j'ai peur que j'décaroch'ros :
Quand m' pinte alle est vid', cha m'tourminte.
Amis, v'là m' canchon qu'all' prind fin :
Assistez-min tertous au r'frain !
Refrain
Ptit détail qui compte quand même: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé...
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Bande son: Reamon-Supergirl
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6 commentaires:

Cricri a dit…

Spécial ça des plantes de houblon !

CaroBo a dit…

Tiens tiens une plante qui apaise et qui calme; si mon homme lit ça il aura un autre prétexte pour boire de la biére!

Little Cat a dit…

*carobo* aaaaaaaah oui... Ici beaucoup de gens boivent de la bière quand ils se sentent stressés... ... ...

Anonyme a dit…

naz drovié !!!

Françoise a dit…

Et il y a des levures et plein de vitamines, aussi dedans... Et puis, la bière, ce n'est pas vraiment de l'alcool... Si? Ah...

Little Cat a dit…

Alors là Françoise, je suis tout à fait d'accord avec toi ! Mais bon j'ai quand meme préféré mettre une ptite note... :D

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