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jeudi 14 mai 2009

Rheinland-Pfalz #5 la fin sniff...

Le père de Grosser Bär cultive des plantes et les ceuille dans son jardin super mignon, au passage. Il les fait sécher puis en fait des infusions!

Dans le panier se mèlent la livèche, la mélisse, la citronnelle, la lierre terrestre et l'aubépine (Weissdorn), entre autres... La première plante que l'on voit dans le panier est l'aubépine. Elle a des vertus calmantes et on recommande ses fleurs en infusion aux personnes qui souffrent d'hypertention.

Voici la "Gundelrebe" ou lierre terrestre de plus près (j'ai volé la photo ici)
Cette plante est très reconnaissable avec sa tige carrée et ses fleurs bleues. L'odeur aussi est caractéristique certes mais indescriptible, c'est entre le citron, la mélisse et la menthe...
Elle relève soupes et salades et a des propriétés dynamisantes de part sa teneur en vitamine C. Autrefois, la lierre terrestre servait à aromatiser la bière...

Il y a aussi la livèche ou Liebstöckel (petit bâton d'amour), mais si vous en avez certainement entendu parler? non? C'est une plante qui sert de condiment alimentaire, dont le goût, un peu semblable à celui du céléri, se rapproche de la poudre Maggi.

J'ai hâte de goûter de cette infusion, après la liqueur de coing et le jus de pommes absolument délicieux!

mercredi 13 mai 2009

Rheinland-Pfalz #4

Pas très loin de Spirkelbach, il y a aussi une charmante bourgade moyen-âgeuse: Annweiler.

Annweiler am Triefels plus exactement. Triefels-les trois rochers-surplombés chacuns par les anciens châteaux de Barbarossa et de Richard Coeur de Lion.
Au fil des promenades, parfois, les containgences naturelles sont plus fortes que l'admiration du lieu...


Et voici les Commodités...
Mais si vous venez à Annweiler et qu'une envie pressante vous prend, vous pouvez demander : Wo ist die Toilette...

mardi 12 mai 2009

Rheinland-Pfalz #3

Dans ce coin du Rheinland Pfalz, les gens parlent un dialecte qui ressemble assez fort à celui du Baden Wurtenberg: Un genre de schäbisch avec des phrasés à l'alsacienne! Il faut dire que l'Alsace n'est pas loin, alors vous pensez bien que j'ai emmené Grosser Bär à Strasbourg, ce n'est qu'à 80 bornes environ de là ! On est passés par les petits villages alsaciens et Grosser Bär était troublé par le code de la route français, parce que figurez vous qu'ici en Allemagne, il y a quasiment toujours des priorités à droite. En France c'est différent: parfois, ceux qui viennent de droite ont la priorité, parfois une balise (cédez le passage) ou un stop. Sinon il y a ce panneau là:
Je ne l'ai jamais vu ici en Allemagne!! (il faut dire que je ne conduis plus depuis longtemps...)

Et puis nous voici enfin à Strasbourg. C'était le 8mai!! Tout été fermé! ah oui terrible, emmener un Allemand en France un 8 mai!!! Haheum je suis vache quand même, pour ma défence, j'avais carrément oublié. Mais cela ne nous a pas empêchés de nous promener. On est allés à la cathédrale adirer les vitraux et se frotter à la masse touristique...

Puis je voulais absolument lui montrer l'université Marc Bloch, où j'ai trainé mes guètres pendant deux ans.

Tiens, ça a changé, ils ont construit un pont couvert et un autre bâtiment sur la droite!!
Et puis on s'est promenés sur les quais, à la petite France...

A la fin de notre promenade, on voulait prendre un pot en terrasse, il était environ 14h. On s'asseoit, la serveuse arrive pour prendre la commande. On lui dit ce qu'on veut boire... Et là, elle nous dit :"ah non, ici c'est pour manger, il faut que vous alliez vous installer là-bas" -à des places toutes pourries...- Il eût été possible que nous mangassions après une boisson raffraîchissante et apétitive! "Tja wenn sie da genug Kunden und Geld haben , dann düsen wir ab"* dit Grosser Bär. Aaaaaaah la flexibilité et l'accueil français...
Par contre, il paraît que les Français ont moins de problèmes d'obésité que les Allemands, ils gesticulent plus et t'accostent plus facilement dans la rue. (Pour les deux derniers, je suis d'accord!)
J'ai une question pour ceux qui vivent en France: Est ce qu'on parle autant d'obésité à la TV? Parce qu'ici c'est la grand mode les émissions sur les personnes très corpulentes!
*Bon, ben s'ils ont assez de clients et d'argent ici, on se casse!"
Sur le chemin du retour, on s'est arrêté à la Weintor qui se situe à Wissembourg et marque la frontière entre la France et l'Allemagne.

A côté de cette porte, se trouve des caves où l'on peut déguster de bons vins!! Avis aux amateurs!!

On peut également apprécier la vue sur le Rheintal (la vallée du Rhin).
Entre Wissembourg et Spirkelbach, se trouve un petit restaurant en plein milieu de la forêt, il s'agit du Naturfreundeshaus Bethof. Ca sent bon le bois partout, la cuisine est goûteuse et rustique, l'accueil, chaleureux. Ils servent une bonne petite Pils locale nommée Ureich (vieux chêne). Le Naturfreundeshaus Bethof, ce n'est pas qu'un restaurant: ils proposent des places de camping, organisent des randonnées et des excursions! Pour en savoir plus, c'est ici. Et si quelqu'un souhaite une traduction, qu'il me l'indique dans un commentaire! (vue que j'ai le temps maintenant ;-)...)

Rheinland-Pfalz #2

Par contre, les montées avec des docs Martins, c'est pas obtimal! On peut aller à Hauenstein, Hääschde pour les autochtones, acheter des chaussures de randonnées. Il y a des dizaines de magasins de chaussures les uns à côté des autres! Et je pensais que les chaussures de rando étaient vendues à un prix défiant toute concurrence... Ce n'était pas le cas!

Ensuite, on a refait un petite promenade au bord du lac:

Souvent sur les chemins, on peut voir ceci:

C'est un sens interdit pour les bergers. Leurs animaux ne doivent pas venir broutter l'herbe que le propiétaire récolte lui-même.
Bon c'est pas tout ça mais il faut bien manger. Au menu Sauermagen: c'est une viande hachée faite à partir d'estomac de porc et servie avec du chou aigre. C'était pas mal mais ce n'est pas à se rouler par terre. (Tiens pour le coup, je n'ai pas pris de photo...)

lundi 11 mai 2009

Rheinland-Pfalz 1

Avec Grosser Bär, on a passé quelques jours chez son père, à Spirkelbach. C'est dans la région de Rheiland-Pfalz, là où il y a du bon vin!

Mais il n'y a pas que du bon vin dans ce coin là, on peut faire de superbes promenades ou randonnées. D'ailleurs, on ne s'est pas génés: hopla c'est parti pour un petit tour sur le Rauenberg.

On est montés à 300 mètres de haut environ... Sur l'un de ces rochers:


Ah oui ça monte, ça monte!! aller un petit effort et on y est:

Une vue magnifique sur Spirkelbach et les environs.

La végétation est bien robuste sur ces hauteurs.

Et les habitants de la roche se dorent la pilule au soleil...

Sur le retour, on peut même passer dans le rocher...

Et il y a même un banc pour faire une pause ou boire un ptit coup.
En redescendant au village, on peut voir ceci:

C'est un frigidaire écologique: la roche préserve la fraîcheur été comme hiver.
Sur la petite place de Spirkelbach, on peut boire de l'eau de source, des gens s'en remplissent des bouteilles... J'en ai bu mais je n'ai ni rempli de bouteille, ni photographié la fontaine... Mais si vous passez à Spirkelbach, vous pouvez toujours goûter l'eau!! Elle est rafraîchissante, un vrai plaisir!

mardi 15 juillet 2008

Rheinland-Pfalz

Héhé sur le trajet München-Düsseldorf, le train passait par les bords du Rhin, c'est magnifique!! (bon ok, les photos sont floues mais je n'ai pas pu résister tellement c'est joli, en plus au crépuscule...)




C'est dans le Rheinland-Pfalz (Rhénanie Palatinat), entre Koblenz et Mainz (Mayence). Dans ce Land, on peut boire de super vins d'ailleurs! Comme celui-là:

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