Radio Little Cat - Playlist

Bah en attendant Noël et la Saint Sylvestre (en espérant qu'une tempête de neige n'empêchera pas les navions de décoller...), on écoute de la musique. Et parfois y a de superbes morceaux qui passent à la radio:
Coldplay-Lovers in Japan
Indescriptible, c'est tout simplement géant!
The Storys - Long Hard Road
Comme le titre l'indique, on a encore l'impression d'être on road quand on écoute ça!!
Pearl Jam-Just Breathe
C'est le dernier opus du groupe. On reconnait tout de suite l'arpège à la Into the wild... J'adore................ Quand j'entend cette chanson, j'ai l'impression de voir un avion qui passe dans le ciel bleu en laissant une trainée blanche (ben un peu comme dans le film finalement).
Gary Go - Wonderfull
Il y a énormément d'émotion dans cette chanson. Une bonne nouvelle, des retrouvailles.
Editors - Papillon
Raaaaaaaaaaa l'effet new wave, j'adore... De toute façon the Editors j'adore...
Grand Avenue - The Outside
Ca ressemble un peu à Placebo avec des rifts à la U2!! Dynamisant
Muse - Undisclosed Desires
C'est énorme! Ca change carrément de leur style habituel. Le chanteur fait beaucoup moins de manières à tel point que je n'arrivais pas à croire que c'était Muse à l'origine de ce morceau fabuleux. Il y a une touche de Depeche Mode là-dedans... Donc forcément, j'adhère!

Et vous??? Ca vous évoque quoi toutes ces chansons?
Quelles sont vos chansons émotion du moment?

En attendant...Noël et la Saint Sylvestre #2

Pendant que la pâte des Zimtsterne repose tranquillement au réfrigérateur, occupons-nous des Walnussplätzchen:

Ingrédients:

• 100g de beurre mou
• 50g de sucre
• 100g de sucre brun
• 1 oeuf
• 175g de farine
• 1 cuiller à café de levure chimique
• 1 cuiller à soupe de cacao en poudre
• 75g de noix (j'ai ajouté quelques pistaches...)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange homogène puis y incorporer l'oeuf.
Dans un autre saladier, mélanger la farine tamisée, la levure et le cacao en poudre. Ajouter le mélange beurre sucre.
Hacher grossièrement les noix et les pistaches, les verser dans la pâte.
Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, déposer des morceaux de pâte de la taille d'une cuiller à café en laissant quelques cm d'écart.
Enfourner pendant 12 mn et laisser les biscuits reposer 5 mn. Les laisser refroidir sur une grille et les concerver dans un endroit sec et frais.

Résultat:

Un rééééégal. Il va falloir que je me retienne pour ne pas tout manger avant Noel!!

En attendant...Noël et la Saint Sylvestre

Anticafard absolu: faire des "Plätzchen". On commence avec les Zimtstern (étoile à la cannelle).

Pour les ingrédients:

• 4 blanc d'oeuf
• 350g de sucre en poudre
• 500g d'amande en poudre (moi, j'ai triché, j'ai pris 400g de noisettes en poudre et 100g d'amande en poudre)
• 2 cuillers à café de cannelle
• 2cl de kirsch (j'en avais pas, j'ai mis du miel en réduisant la proportion en sucre)
• De la farine pour le plan de travail et le rouleau à pâtisserie

Pour la préparation:

La veille: Monter les blancs d'oeuf en neige en y ajoutant peu à peu le sucre. Réserver 5 cuillers à soupe de ce mélange au frais pour le glaçage.
Mélanger les fuits secs en poudre, la cannelle, le kirsch (ou le miel, dans mon cas) et y incorporer la crème à base d'oeuf et de sucre. Pétrire le tout en une pâte homogène. Envelopper cette dernière dans du film fraîcheur et la placer environ 1heure au réfrigérateur.
Disposer de la farine sur le plan de travail et sur le rouleau à pâtisserie puis étaler la pâte en une couche de 5mm.
A l'aide de l'emporte pièce, extraire des étoiles de la pâte, le passer de temps en temps à l'eau chaude, car la pâte est très collante (surtout avec du miel!). Recouvrir chaque étoile avec le glaçage. Laisser sécher toute la nuit.

Le lendemain: Préchauffer le four à 160°C et y enfourner les étoiles pendant 10 petites minutes sur le bas du four. Le passage au four permet aux biscuits de sécher davantage encore mais le glaçage doit rester blanc!

Résultat:

Diabolique!!!! Le miel donne un petit côté oriental mais rend la pâte encore plus collante. Et puis, j'aurais dû réduire encore plus les proportions de sucre. En fait ce sont des Zimtsterne arabes.

Quand Proust n'est pas très loin (what else?)

+ Jack Johnson-Good People
= WE à Magdeburg

En allemand, ça s'appelle "schmachten"
=> vivement la fin du mois...

La petite Française à Berlin

Perdu à Berlin et nostalgique de la France? Francophile invétéré? La petite Française (la Toulousaine, dont c'était un rêve de gamine d'ouvrir un ptit bar et qui y met tout son coeur) vous accueille dans son ambiance chaleureuse. On peut y acheter du pain délicieux, des produits venus directement de France et y faire de belles rencontres...

Envie d'y faire un tour? C'est dans la Windscheidstrasse 1 - Berlin Charlottenburg (à deux pas du Schloss Charlottenburg).

Petit entrechat à Frankfurt

En descendant à l'arrêt de métro Bockenheim, je me suis dit: "Tiens, il y a aussi de l'art dans le métro ici". Ces photos sont thématiques, puisqu'à proximité se trouve un jardin au plante. Je n'étais pas à Bockenheim pour le visiter mais pour des démarches administratives...

Après avoir réglé mes petites affaires, j4ai profité de mon jour de libre et me suis promenée en ville.

Au bord du Main.

Sur la Römerplatz.

Fait du shoping.

Avant de retrouver ma collègue à la gare, j'ai eu un coup de coeur pour la Operplatz:

Sur le chemin vers la gare, j'ai été très impressionnée par les grattes-ciel sur le Taunusanlage.

Alors que j'étais sceptique sur Frankfurt au départ, la ville m'a bien plu. J'ai bien aimé ce contraste entre les anciens monuments et les grattes-ciels super modernes et le shopping est encore plus intéressant qu'à Düsseldorf...

La tête dans les nuages

Chez Folio Poche,
En janvier 2005
300 pages.

Le couturier Akira Kumo, fasciné par les livres sur les nuages engage Virginie Latour pour l'aider à les collectionner. Il lui raconte l'histoire des météorologues et de leur science qui connut une accéleration accrue lors de l'industrialisation. On apprend également l'histoire du couturier, lentement au fil des pages, au fil de la mémoire qui lui révèle ce qu'il a réussi à refouler toute sa vie. Une mémoire et une vie, comme les nuages, furtive, evanescente et fascinante...

Quand art et Ubahn se rencontrent #2

A l'arrêt Tonhalle, l'art et la vie quotidienne se mèle. Là non plus, je ne connais pas le nom de l'artiste.

L'une de ces mini diapo représente une partie de Düsseldorf:

Sauriez-vous l'identifier?

Quand art et Ubahn se rencontrent

Ici, à Düsseldorf, en attendant le Ubahn, on peut admirer quelques oeuvres d'art. Je n'ai pas tout pris en photo. Il y a les tableaux qui m'interpellent:


Commentaires bienvenus: peut être ces toiles vous interpellent-elles pour les mêmes raisons que moi. Dans tous les cas n'hésitez pas à laisser vos impressions.
Il y a mes favoris:

Là non plus n'hésitez pas!!!
Par contre, je n'ai aucune idée quant au nom des peintres... Peut-être avez-vous une idée?

Le mémo de mes mots #4

Blocage: Quand j'entends ce mot, je repense à un type de 60 balais qui trainait toujours à la bibliothèque de Marc Bloch (Strasbourg). Au début, je le trouvais intéressant, on parlait de littérature. Cela me faisait aller au delà de son odeur forte, pour ne pas dire nauséabonde. Un jour, à la cafétéria, il me dit avec son accent alsacien très prononcé: "Toi, tu as des blocages (ploccach') aux niveau seeeeeeeeeeeexuel." Il faut dire que le type me faisait l'apologie de la prositution, et là j'avoue, même si je suis ouverte d'esprit, qu'à ce niveau là, j'ai effectivement un blocage...