dimanche 28 juin 2009

Escapade improvisée #4

Le dernier jour, on était à Neuharlingersiel. De là, on peut prendre un bateau qui va directement à Spiekeroog! Et ce en beaucoup moins de temps que le bateau qu'on a pris... C'est une toute petite ville super mignonne!




On a fait une pause thé gateau dans un café très mignon, très chic avec vue sur la Wattenmeer.


En "Ostfriesland", prendre le thé est tout un rituel: On dépose d'abord le sucre candy dans la tasse, puis on verse le thé. Le liquide chaud sur le sucre produit un cliqueti extrêment agréable ("es knistert" comme on dit ici). Ensuite, à l'aide d'une petite cuiller à la forme particulière, on ajoute la crème (très épaisse). Le mélange du thé et de la crème crée des volutes devant lesquelles on peut se prendre à rêvasser quelques instants tant leur mouvement est fascinant... (pour les voir de plus près: cliquer sur l'image)

Une vraie cérémonie propice à la détente!

5 commentaires:

cat a dit…

et bien dis donc, une bien belle promenade de vacances quand même !!!

j'ai hâte de partir avec mon amoureux chez mes amis dans quinze jours :D

mais c'est toujours trop court !!!


bisous little cat

gingko a dit…

ahhh ça fait envie, cette mer, ces beaux petits villages.. belles escapades!

la mer me manque!!!

Little Cat a dit…

*Cat* ah oui c'est bien vrai que c'est toujours trop court!
*Ginko* c'est sur qu'en Bavière... y a des lacs:)

Thessa a dit…

Très jolis tes photos!
J'adore le thé, merci pour le beau partage!

Aratta a dit…

Oh!! il me faut des sucres candys et de la crème pour pouvoir faire ce beau cérémonial du thé :) :)

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